パスタの食べ方

　こんばんは、チェスです。

　水曜日＝昭和の日で祝日です。山形は朝から雨で、時折強く本降りになることもありましたが、夕方になって漸く止みました。天気予報より、回復が少し遅れた感じです。

　山形市の中心市街地に山形グランドホテルという老舗ホテルがあります。１階正面入ったところにあるレストラン「ラ・セーヌ」では季節ごとにブッフェ（バイキング）ランチの企画をやるのですが、この春はイタリアンでした。２５００円とランチとしては少々贅沢かなというお値段でしたが、ホテルのレストランならばそんなもんか、と思って一度食べに行きたいと考えていました。それが今月一杯で終了し、来月は別の企画になってしまいます。終了間際となる本日の予約が取れて、勇んでカミさんと２人で突撃しました。
　前菜、サラダは数種類、スープはコンソメの奴と、アクアパッツァ。アクアパッツァはたくさんの魚や貝が入っていて美味しいのですが、如何せん冷めていました。
　ピッツァはマルゲリータともう１種類。焼いてある奴を温め直しているため、端の方が固くなってしまっているのが残念。
　パスタは普通の細い奴とショートパスタの２種類。自分で笊に入れてお湯で温めてから、好きなソースをかけて食べます。ソースの種類は多かったです。デザートは２種類と一口大福にクッキー。ソフトドリンク。

　パスタは３種類のソースで食べました。いずれも美味しかったです。

　我々がデザートと食後のコーヒーを楽しんでいるとき、小生の背中のテーブルに男性の一人客が座り、パスタを食べ始めました。その方が、パスタを啜って食べるので、その音が聞こえてきます。ラーメンや蕎麦は啜って食べて全くＯＫだと思いますし、小生も啜って食べますが、パスタはどうなんでしょうか。フォークに巻いて食べるのが良さそうに思いますが、啜るのは如何なものかなあと思いました。