なか卯の改装

　こんばんは、チェスです。

　週明けの月曜日、勤務先の東根は相変わらずの猛暑の一日でした。
　夜は会議がありましたので、いつものように帰り道の途中にある天童市の「なか卯」に寄って何か食べて帰ることにしました。２４時間営業のなか卯は大変重宝していましたが、暫く前に店舗改装でお休みしていました。
　このお休み後、初めての来訪です。

　入ってみるとかなり大がかりな改装で、店内は綺麗になっておりました。
　それは良いのですが、どうも人手不足の影響が及んでいて、食券を買って注文した料理は、食券に記載されている番号で呼ばれると、客が取りに行くというシステムに変更されていました。水やお茶も、当然ながら自分で取りに行かねばなりません。食べ終わると、返却口に食器を返しに行きます。完全にセルフサービス方式です。格安フードサービスは、確実に人手不足に陥っている様です。