« パーク アンド ライド | トップページ | ソニービルの跡 »

茸の炊き込みご飯

 こんばんは、チェスです。

 土曜日の東京、天気予報では今日は晴れて最高気温も17℃位まで上がる、ということでしたが、意外に朝のうちの雲がとれずに、夕方まで曇り空が続いて、気温もそれほど上がらずに、何やら少し寒い一日でした。とは言え、この季節なり、ということかもしれませんが。

 昨日の昼からウチのカミさんが山形から来ています。とは言っても今日はカミさんは用事やら以前の会社での友達と会うということで、朝から出掛けております。

 で、夕ご飯を作っておこうと思いまして、昼頃に早くも買い物に行ってしまいました。綾瀬のイトーヨーカドーの前に、つい最近「コッペパン専門店」という様なお店がオープンし、何やらこのお店が大人気になっていまして、昼頃に様子を見てみますと、お店への行列ができていました。どうやら出足は上々の人気の様です。

 で、舞茸とシメジを買って、これに人参や油揚げを混ぜて、茸の炊き込みご飯を作りました。
 出来上がりの味はまずまずでしたが、ご飯がちょっともっちりとしていて、気持ち水が多かったかな。

|

« パーク アンド ライド | トップページ | ソニービルの跡 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 茸の炊き込みご飯:

« パーク アンド ライド | トップページ | ソニービルの跡 »