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堂島ロール

 こんばんは、チェスです。

 この土日は、久しぶりにこれといって「やらなくてはいけないこと」の無い週末になりました。
 本当のところは部屋のカギの受け取りとか言った、それなりに重要なイヴェントがあったのですが、そいつはこちらの事情で延期になってしまいましたから。

 猛烈に発達した低気圧が北日本を通過したため、北日本の日本海側や北海道では猛吹雪となる積雪。
 東京では風速20m/sを超える暴風が吹き、気象庁はこいつを「東京の春一番」などと言っていましたが、そんな生易しいものではなく、鉄道のダイヤがあちこちでかなり乱れておりました。

 ところで「堂島ロール」というお菓子をご存知ですか?

 いくつものテレビの情報番組などでも紹介された、神戸のお菓子屋さん「モンシュシュ」の大ヒットロールケーキなのです。
 一般的なロールケーキというと、スライスして薄くしたスポンジに、生クリームやチョコレートクリーム、ジャムなどを塗って、巻き込んでいくという作り方をするのですよね。

 ところがここのは、ロール状になっていることはなっているのですが、外側のスポンジは少し厚めで一重なのです。内側にはドーンと全部生クリーム。
 物凄く甘くどくて、食べられたもんじゃない、と思うでしょ?それがそうではない。

 あっさりした甘さで、爽やかですらある軽さ。ホイホイと食べてしまいます。

 東京では、銀座三越の地下1階にモンシュシュのお店があり、この「堂島ロール」を買うことができますが、賞味期限1日という日持ちしないお菓子なので、お取り寄せはできないのです。
 だから今日は、銀座三越へ買いに行きました。三越の開店時間は朝10時なのですが、10時10分頃に着いたと思います。しかし、既に長蛇の列が出来ていました。
 買うまでに30分以上は並んで待ちました。

 でも、それだけの努力は報われますよ。

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