カフェミスト

　こんばんは、チェスです。

　小生が愛して止まないスターバックスの人気メニューは、エスプレッソをベースにきめ細かい泡をふんだんに立てたフォームミルクを入れた、スターバックス・ラテ。
　フォームミルクの泡が多いと、ラテではなくてカプチーノになります。

　この２つは、あくまでもエスプレッソがベースであるわけです。

　で、一般的なコーヒー、スタバではドリップコーヒーといいますね。豆の銘柄が毎日変わるので「本日のコーヒー」となっていますが、これをベースにフォームミルクを入れたのは、スターバックスでは「カフェミスト」というのです。

　大変恥ずかしながら、これ、コーヒーセミナーに行くまで知りませんでした。

　今日は会社の帰りにスタバに寄って、カフェミストを注文致しました。

　さすがにプロの作るフォームミルクは泡のきめが細かい。
　カフェミストを受け取ってから、本日のコーヒーは何か、と聞きましたら、
「スマトラです。ミルクは良く合います。」
　おお、スマトラ！どっしりとした強いコクを持った、小生の好きなコーヒーで、嬉しくなりました。

　ところが・・

　このカフェミストに、コンディメントバーでバニラパウダーを懸命に振り掛けていたら、カフェミストを渡してくれた方とは別のパートナーさんがやって来て、
「すみません、本日のコーヒーなんですが、お客様から『グァテマラ』に変わっておりました。」
と告げられました。

　別段、スマトラだよ～、のままでも、どうせ小生の舌ならわかりゃしないのに（フォームミルクが入っているし）わざわざ教えに来てくださるのが、良いじゃありませんか！
　グァテマラのカフェミスト、美味しくいただきましたとも。