ベイリーズ

　こんばんは、チェスです。

　「カルーア・コーヒーリキュール」が切れてしまい、先日仕入れに行ってきたのですが、そのリキュール売り場で「ベイリーズ・クリームリキュール」というのを見つけて、こいつはどんな味わいなのだろうと思わず手が伸びて、当初は大きな壜を買おうとしたのですが、まず最初は、小さな壜でお試しを、と考え直して、ベイリーズの小さな壜を買ってきました。

　箱に書いてあった飲み方によると、最もポピュラーなのはオン・ザ・ロックであり、その他ではカルーアと同じようにミルクで割って飲むと、マイルドで美味しいそうです。

　ではありますが、クリームリキュールですから、コーヒーに垂らしても良さそうです。
　で、オン・ザ・ロックやミルクはいずれ試すとして、今回はインスタントコーヒー（レギュラーコーヒーを入れる手間が惜しかった）にベイリーズを垂らしてみました。
　なんともまぁ、甘く微妙な香りのするリキュールです。コーヒーに垂らしますと、クリームの香りがして、うーむ、こいつはクリーム入りコーヒーではないの、という味で、垂らし方が足りなかったみたいです。
　こいつを作っているのはアイルランドのメーカーだそうで、つまりはアイリッシュウイスキーに、クリーム、スピッツ、バニラなんかが混ざってできているのだそうです。カルーアよりは甘さは控えめの様です。でなければオン・ザ・ロックという飲み方はできませんよね。